المقادير:
-
2 كوب ارز ابيض
-
حبة بصل مفروم ناعم
-
2 كوب ماء
-
ملح وفلفل اسود
-
2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير:
طريقة عمل الارز البنى
اولا نغسل الارز جيدا ثم نصفيه ثم ضعه جانبا
ثانيا فى وعاء على النار نضع الزيت ونسخنه ثم نضع البصل ونقلب حتى يصبح لونه بنى غامق
ثالثا نضيف الملح والفلفل الاسود ثم نقلبهم ونضيف ايضا الماء ونتركه حتى يغلى الماء وبعد ذلك نضيف الارز الابيض المصفى ثم نقلب المزيج وتركه على النار حتى يغلى الماء ويتشربه الارز
رابعا نهدى النار عليه ثم نرفعه من النار بعد ان ينضج تماما ثم نرفعه من النار وضعه فى طبق التقديم ويقدم ساخنا مع السمك المقلى او السمك فى الفرن
بالهنا والشفا
اولا نغسل الارز جيدا ثم نصفيه ثم ضعه جانبا
ثانيا فى وعاء على النار نضع الزيت ونسخنه ثم نضع البصل ونقلب حتى يصبح لونه بنى غامق
ثالثا نضيف الملح والفلفل الاسود ثم نقلبهم ونضيف ايضا الماء ونتركه حتى يغلى الماء وبعد ذلك نضيف الارز الابيض المصفى ثم نقلب المزيج وتركه على النار حتى يغلى الماء ويتشربه الارز
رابعا نهدى النار عليه ثم نرفعه من النار بعد ان ينضج تماما ثم نرفعه من النار وضعه فى طبق التقديم ويقدم ساخنا مع السمك المقلى او السمك فى الفرن
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 10
- 1436 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
