المقادير:
-
كوب لوز محمص و مقطع
-
نصف كوب كرز مقطع مجفف و مقطع
-
ثلاثة ارباع كوب شوكولا مفروم 170 جرام
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من اللوز و الكرز معا خلطا جيدا
2 - يتم اذابة نصف كمية الشوكولا فى حمام مائى ساخن مع التقليب جيدا الى تمام الذوبان ثم تهدا الحرارة و يتم اضافة نصف الكمية المتبقية من الشوكولا
3 - يتم رفع المزيج من على النار و يترك جانبا
4 - يتم تبديل الماء الساخن الخاص بالحمام المائى بمياه فاترة ثم يتم وضع اناء الشوكولا فيه
5 - يتم اضافة مزيج اللوز و الكرز الى الشوكولا ثم يتم اخذ كرات منها فى صينية مبطنة بورقة الزبدة
6 - تحفظ الصينية فى الثلاجة لمدة ربع ساعة الى ان تبرد الشوكولا
تقدم و بالهنا و الشفا