المقادير:
-
500 غرام شوكولاتة سوداء
-
1/3 كوب زبدة
-
11/3 كوب حليب مكثف محلى
-
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الشوكولاتة بعد تكسيرها الى قطع متوسطة الحجم ثم نضيف عليها الحليب المكثف المحلى ونقلب جيدا مع بعض
ثانيا نستمر فى التقليب حتى تذوب الشوكولاتة تماما وتتجانس مع الحليب ثم نضيف خلاصة الفانيلا ونقلب
ثالثا نحضر قالب مستطيلى وندهنه بالزبدة ومن الجولتب ايضا ثم نصب فيه خليط الشوكولاتة ونتركه حتى يبرد
رابعا ندخله الثلاجة ونتركه حوالى 4 ساعات حتى يتماسك او فى الفريزر لمدة ساعة ثم يقطع ويقدم
بالهنا والشفا