المقادير:
-
المقادير :
-
1 كيلو دقيق
-
1 كوب ونصف سمن
-
1 م-ص ملح
-
1 م-ص شمر
-
1 م-ص يانسون
-
1 م-ص حبة البركة
-
1 م-ك سمسم
-
1 م-ك خميرة
-
ماء دافئ
-
1 كوب ونصف لبن حليب
طريقة التحضير:
1- تخلطى الدقيق مع الملح والتوابل والينسون
2-سخنى الزبد وضعيه فوق خليط الدقيق وافركيه بيديك
3-ضعى الخميرة على الخليط واعجنيه باللبن الدافئ واضيفى الشمر والينسون وحبة البركة والسمسم حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة
4- اتركى العجينة بعد تغطيتها فى مكان دافئ لمدة ربع ساعة
5- قطعى العجينة الى اشكال حسب رغبتك ورصيها فى صينية فرن مدهونة بالزيت وغطيها لمدة ساعة حتى تختمر المكونات
6-اخبزيها بالفرن لمدة ثلث ساعة حتى تنضج وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا
2-سخنى الزبد وضعيه فوق خليط الدقيق وافركيه بيديك
3-ضعى الخميرة على الخليط واعجنيه باللبن الدافئ واضيفى الشمر والينسون وحبة البركة والسمسم حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة
4- اتركى العجينة بعد تغطيتها فى مكان دافئ لمدة ربع ساعة
5- قطعى العجينة الى اشكال حسب رغبتك ورصيها فى صينية فرن مدهونة بالزيت وغطيها لمدة ساعة حتى تختمر المكونات
6-اخبزيها بالفرن لمدة ثلث ساعة حتى تنضج وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 20
- مدة الطهي 20
- 898 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
