المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 كوب من العدس الاحمر
-
2 - بصلة كاملة
-
3 - حبة من الجزر
-
4 - حبة من البطاطس
-
5 - سن ثوم
-
6 - باكيت من شوربة البودرة
-
7 - بصلة مفرومة فرما ناعما
-
8 - سن ثوم مفروم
-
9 - بهارات
-
10 - كركم
-
11 - كمون مطحون
-
12 - ملح
-
13 - ربع كوب من زيت الذرة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم وضع كل من الجزر و البطاطس و العدس معا فى اناء على النار
2 - يتم اضافة البصل و الثوم الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - قومى باضافة الماء الى الاناء و يترك المزيج على النار الى تمام النضج
4 - قومى برفع الخليط من على النار و يوضع فى الخلاط الى ان ينعم الخليط
5 - قومى بتقليب كل من البصل و الثوم فى الزيت الساخن فى اناء على النار الى ان تكتسب اللون الاصفر
6 - يتم اضافة كل من البهارات و الكمون و الكركم الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
7 - يتم اضافة العدس الى الخليط السابق و يترك المزيج على النار
8 - يتم اضافة باكيت الشوربة الى الاناء و يترك المزيج على النار الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم وضع كل من الجزر و البطاطس و العدس معا فى اناء على النار
2 - يتم اضافة البصل و الثوم الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - قومى باضافة الماء الى الاناء و يترك المزيج على النار الى تمام النضج
4 - قومى برفع الخليط من على النار و يوضع فى الخلاط الى ان ينعم الخليط
5 - قومى بتقليب كل من البصل و الثوم فى الزيت الساخن فى اناء على النار الى ان تكتسب اللون الاصفر
6 - يتم اضافة كل من البهارات و الكمون و الكركم الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
7 - يتم اضافة العدس الى الخليط السابق و يترك المزيج على النار
8 - يتم اضافة باكيت الشوربة الى الاناء و يترك المزيج على النار الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 793 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
