المقادير:
-
المقادير :
-
1 - قرنبيط مسلوق
-
2 - نصف كيلو لحمة مفرومة
-
3 - 2 بصلة كبيرة مفرومة
-
4 - كزبرة و بقدرونس مفرومة
-
5 - 5 بيضات
-
6 - بقسماط مطحون
-
7 - عصير ليمون
-
8 - ملح و فلفل
-
9 - زيت
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر كمية من القرنبيط المسلوق و نضيف اليه البقسماط و البيض
2 - نضيف اليهم عصير الليمون و التوابل و نقوم بهرسهم معا جيدا
3 - نضع طاسة على النار و نضع بها قليل من الزيت و نقوم بتشويح اللحمة مع البصل و نقلب
4 - نضيف اليهم الكزبرة و البقدونس و التوابل و نقلب المكونات معا جيدا
5 - نحضر صينية و نضع بها خليط القرنبيط المهروس و نضيف اليها القرنبيط الصحيح و اللحم المفروم
6 - نضع على وجه الصينية البيض المخفوق مع الملح و الفلفل
7 - ندخل الصينية الفرن حتى النضج
تقدم بالهنا و الشفا
1 - نحضر كمية من القرنبيط المسلوق و نضيف اليه البقسماط و البيض
2 - نضيف اليهم عصير الليمون و التوابل و نقوم بهرسهم معا جيدا
3 - نضع طاسة على النار و نضع بها قليل من الزيت و نقوم بتشويح اللحمة مع البصل و نقلب
4 - نضيف اليهم الكزبرة و البقدونس و التوابل و نقلب المكونات معا جيدا
5 - نحضر صينية و نضع بها خليط القرنبيط المهروس و نضيف اليها القرنبيط الصحيح و اللحم المفروم
6 - نضع على وجه الصينية البيض المخفوق مع الملح و الفلفل
7 - ندخل الصينية الفرن حتى النضج
تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1123 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
