المقادير:
-
14 كوب بصل مبشور
-
ملعقة كبيرة زبدة
-
112 كوب لبن
-
112 كوب بروكلى مفروم
-
ملح وفلفل اسود
-
12 كوب جبن اى نوع
طريقة التحضير:
طريقة عمل شوربة البروكلي بالجبن
اولا فى وعاء على النار نذوب الزبدة ثم نضيف اليها البصل المبشور ونقلبه جيدا حتى يذبل او حتى يصبح لونه ذهبى ثم نضيف اليها البروكلى ونقلبه حتى يذبل
ثانيا نضيف ايضا اللبن والجبن والملح والفلفل الاسود ونقلبهم جيدا قم نتركها على النار حتى تغلى الشوربة وتذوب الجبنة تماما
ثالثا نرفعها من النار ونضربها فى الخلاط الكهربائى حتى تصبح ناعمة ثم نرجعها فى الوعاء مرة اخرى ونتركها على النار تاخد غلوة ثم نصبها فى اطباق التقديم وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء على النار نذوب الزبدة ثم نضيف اليها البصل المبشور ونقلبه جيدا حتى يذبل او حتى يصبح لونه ذهبى ثم نضيف اليها البروكلى ونقلبه حتى يذبل
ثانيا نضيف ايضا اللبن والجبن والملح والفلفل الاسود ونقلبهم جيدا قم نتركها على النار حتى تغلى الشوربة وتذوب الجبنة تماما
ثالثا نرفعها من النار ونضربها فى الخلاط الكهربائى حتى تصبح ناعمة ثم نرجعها فى الوعاء مرة اخرى ونتركها على النار تاخد غلوة ثم نصبها فى اطباق التقديم وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 حصص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 1121 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
