المقادير:
-
2 كيلو دقيق
-
نصف كيلو زبدة
-
كوب زيت
-
نصف كوب من السكر
-
لتر ماء
-
معلقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط الدقيق مع السكر و نضيف اليهم الزيت و الملح
2 - نضيف اليهم الماء و نعجن حتى تتشكل العجينة
3 - نترك العجينة لمدة ربع ساعة حتى تتخمر
4 - نقوم بفرد العجينة على سطح املس مرشوش بالدقيق
5 - نضع الزبدة على العجينة و نلفها و نتركها فى الثلاجة ثلث ساعة
6 - نقوم بتقطيعها و نقوم بفردها بالزيت
7 - نضع عليها الزيت و نقوم بتكويرها و تركها لمدة 10 دقائق
8 - نقوم بتبطيط العجينة بالزيت و نضعها فى الصينية و نضعها فى الفرن حتى النضج
تقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بخلط الدقيق مع السكر و نضيف اليهم الزيت و الملح
2 - نضيف اليهم الماء و نعجن حتى تتشكل العجينة
3 - نترك العجينة لمدة ربع ساعة حتى تتخمر
4 - نقوم بفرد العجينة على سطح املس مرشوش بالدقيق
5 - نضع الزبدة على العجينة و نلفها و نتركها فى الثلاجة ثلث ساعة
6 - نقوم بتقطيعها و نقوم بفردها بالزيت
7 - نضع عليها الزيت و نقوم بتكويرها و تركها لمدة 10 دقائق
8 - نقوم بتبطيط العجينة بالزيت و نضعها فى الصينية و نضعها فى الفرن حتى النضج
تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 1199 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
