المقادير:
-
2 ملعقة صغيرة نشا ذرة
-
نصف كوب حليب بارد
-
ربع كوب جبنة شيدر مبشورة
طريقة التحضير:
1- تذيبى نشا الذرة فى نصف كوب من اللبن حتى تذوب تماما
2-اضيفى اليهم الجبن وضعيهم فى اناء متوسط الحجم
3- ارفعى الاناء على نار هادئة مع التقليب حتى تذوب الجبن وتحصلى على خليط غليظ القوام
يمكنك اضافة الفلفل الحار او الخردل او جوزة الطيب او اى نكهة تفضليها الى صوص لاالجبن الشيدر ولا تنسى ان تتبلى الخليط بالملح واللفلفل الاسود
وبالهنا والشفا