المقادير:
-
1 رغيف خبز بلدى
-
1 طماطم شرائح
-
100 غرام لحم مفروم
-
1 ملعقة كبيرة فص ثوم
-
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-
1 ملعقة فلفل اخضر حار مفروم
-
مقدار ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
اولا نضع اللحمة فى اناء ونضع عليها الفلفل الحار المفروم والبقدونس والملح والفلفل الاسود والثوم
ثانيا نخلط جميع المقادير مع بعضها ونحضر الخبز ونفصل الطبقة الاعلى عنه ونفرد فيه الحشوة
ثالثا نرص الطماطم المقطعة شرائح فوقها ونشوحها فى ماكينة البانينى
رابعا نخرجها ونقسمها وتقدم على الفطار او فى العشاء
بالهنا والشفا