المقادير:
-
دجاجة مخلية
-
3 بصلة
-
كوب و نصف عصير طماطم ربع كوب زيت
-
معلقة كبيرة صلصة
-
معلقة صغيرة ثوم مفروم
-
ملح و كزبرة
-
قرفة و زنجبيل
-
شمر و فلفل اسود
-
ورق غار
-
حبهان
طريقة التحضير:
الطريقة : 1 - نقوم بتقطيع البصل الى حلقات 2 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت و نشوح بها البصل 3 - نتركه حتى نحصل على اللون الذهبى 4 - نضيف اليه الماء و الماء 5 - نتركهم على النار حتى الغليان و نترهم حتى تستوى البصلة 6 - نضيف اليهم قطع الدجاجو عصير الليمون 7 - نضيف اليهم البهارات و الصلصة المذابة فى الماء 8 - نتركهم على النار الهادئة حتى تستوى اللحمة 9 -نضيف اليهم الثوم و نتركهم على النار لمدة دقيقتين اضافيتين 10- تغرف فى طبق التقديم و تقدم على المائدة بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 1108 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
