المقادير:
-
2 رأس ثوم مقشرين
-
2 ملعقة ملح كبيرة
-
1 و نصف ملعقة كمون
-
1 ملعقة كبيرة فلفل حار
-
2 حبة من الفلفل اﻷخضر أو الأحمر الحار
طريقة التحضير:
1- قطعى الثوم والفلفل الحار وضعيهم فى الهون واهرسيهم جيدا
2- اضيفى التوابل الى خليط الثوم والفلفل واعيدى هرسها مرة اخرى
3-احفظيها بالثلاجة لحين الاستخدام ويمكنك اضافة ملعقة منها الى طبق السلطة الخضراء لتحصلى على المذاق الحار الرالئع
وبالهنا والشفا