المقادير:
-
نصف كيلو من اوراك الدجاج المخلية و المقطعة الى مكعبات
-
كوب من صوص الباربكيو طماطم شيرى
-
زيت ذرة
-
ملح فلفل اسود
-
اعواد خشبية
طريقة التحضير:
1 - يتم تتبيل الدجاج بالملح و الفلفل الاسود معا جيدا
2 - يتم غرس مكعبات الدجاج مع الطماطم الشيرى بالتبادل معا فى الاعواد الخشبية
3 - يتم تقليب الاعواد على الشواية المدهونة بالزيت الى تمام النضج
4 - يتم دهن الشيش طاووق بالباربكيو اثناء الشوى مع تقليبها على جميع الجهات الى تمام النضج لمدة 25 دقيقة
تقدم و بالهنا و الشفا