المقادير:
-
375 جرام عجينة الباف الجاهزة الفرد
-
8 طماطم الكرز الصغيرة مقطعة الى شرائح رقيقة
-
4 ملاعق كبيرة صلصة البيستو
-
2 ملعقة كبيرة جبنة دهن
طريقة التحضير:
لتحضير تارت الطماطم والبيستو اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
1- تقومى بغسل حبات الطماطم جيدا بالماء الجارى ثم تقومى بتقطيعها الى شرائح وتضعيها فى طبق وتتركيها جانبا
تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من الزبد وتفردى بها عجينة التارت وتحدثى بها ثقوب باستخدام الشوكة وتضغطى عليها جيدا
3- ثم اخبزيها بفرن متوسطة الحرارة لمدة ثلث ساعة تقريبا واخرجيها من الفرن واتركيها دقيقة تقريبا لترتاح قليلا
4-ادهنى الوجه باكمله بصلصة البيستو ثم غطى الصلصة بالجبنة من غير دهن ثم غطى الجبن بشرائح الطماطم المقطعة من قبل وتبلى جيدا بالملح والفلفل الاسود
5- ادخليها الى الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق تقريبا حتى تمام النضج ثم اخرجيها واتركيها لترتاح قليلا وزينيها بقطع الزيتون المخلى وقطعيها وقدميها
بالهنا والشفا