المقادير:
-
1 كوسة مقطعة طوليا
-
1 جزر مقطع طوليا
-
1 فلفل مقطع طوليا
-
1 بصلة مقطعة جوليانو
-
ملح وفلفل
-
رشة حبق
-
14 كوب ماء
طريقة التحضير:
اولا نقوم بوضع الخضار فى اناء ونضع الماء والملح والفلفل واريحان على النار ونقلبهم فى بعضونتركهم لكى يستوى
ثانيا لانترك الخضار يستوى جيدا حتى لايذبل بل نجعلة نصف سواة