المقادير:
طريقة التحضير:
عجة خضار
طريقة التحضير
اولا نقوم بغسل الخضار جيدا من الطماطم والفلفل والبصل الاخضر ثم نقوم بتقطيعهم الى قطع صغيرة
نقوم بوضع الخضار فى اناء عميق ثم نقوم باضافة الفلفل الاسود بانواعه والملح وصلصة الطماطم عليه
نقلب المكونات معا ثم نقوم باضافة البقدونس المفروم والجبن عليه وفى النهاية نفقس البيض على الخليط
ونقلب جيدا كل المكونات ثم نقوم باضافة الدقيق على الخليط حتى يتماسك ثم نقوم بوضع الزيت فى طاسة
على نار عالية حتى يسخن ثم نخفض الحرارة ونضع خليط البيض عليه ونتركه الى ان يحمر ثم نقلبه على
الجهة الاخرى حتى يحمر من الجهتين ثم يرفع من على النار ويوضع فى طبق التقديم ويقدم ساخنا بجانب الخبز
طريقة التحضير
اولا نقوم بغسل الخضار جيدا من الطماطم والفلفل والبصل الاخضر ثم نقوم بتقطيعهم الى قطع صغيرة
نقوم بوضع الخضار فى اناء عميق ثم نقوم باضافة الفلفل الاسود بانواعه والملح وصلصة الطماطم عليه
نقلب المكونات معا ثم نقوم باضافة البقدونس المفروم والجبن عليه وفى النهاية نفقس البيض على الخليط
ونقلب جيدا كل المكونات ثم نقوم باضافة الدقيق على الخليط حتى يتماسك ثم نقوم بوضع الزيت فى طاسة
على نار عالية حتى يسخن ثم نخفض الحرارة ونضع خليط البيض عليه ونتركه الى ان يحمر ثم نقلبه على
الجهة الاخرى حتى يحمر من الجهتين ثم يرفع من على النار ويوضع فى طبق التقديم ويقدم ساخنا بجانب الخبز
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 15
- 775 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
