المقادير:
-
5 صفار بيض
-
2 جرام سكر فركتوز
-
2 جرام ملح
-
2 جرام فانيليا
-
50 جرام كورن فلور
-
5 بياض بيض
-
50 جرام سكر
-
150 جرام دقيق
-
150 جرام مربى دايت فراولة
طريقة التحضير:
1 - نحضر العجانة و نضع بها بياض البيض و السكر و نضيف اليه الملح و نخلطهم جيدا
2 - نضيف اليهم صفار البيض و السكر و الدقيقو نضيف اليهم الفانيليا و نضربهم يدويا ونضيف اليهم بياض البيض
3 - نحضر صينية ونضع بها ورق الزبدة ونفرد العجينة عليه و ندخل الصينية الفرن لمدة عشر دقائق تقريبا
4 - نخرجها من الفرن ونضع الحشو بداخلها و نلفها جيدا وتقطع الى دوائر
تقدم بالهنا والشفا