المقادير:
-
250 غرام دجاج مقطع شرائح
-
50 غرام فلفل احمر مقطع شرائح
-
50 غرام فلفل اخضر مقطع شرائح
-
بصلة مفرومة
-
4 ملاعق صغيرة بهارات الفاهيتا
-
30 غرام صاور كريم
-
ملح وفلفل اسود
-
5 خبز التورتيلا
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى مقلاه على النار نضع الزيت ونسخنه ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه جيدا حتى يذبل ثم نضيف الدجاج المقطع شرائح ونقلب جيدا
ثانيا نستمر فى التقليب حتى يتغير لونه ثم نضيف بهارت الفاهيتا ونضيف ايضا الفلفل الاخضر والفلفل الاحمر ونقلب جيدا
ثالثا نستمر فى التقليب ونتركها على نار هادئة حتى تنضج الدجاج ثم نرفعه من النار ونقوم بدهن خبز التورتيلا بساور كريم فى كل رغيف ونضع من حشوة الدجاج او فاهيتا الدجاج فى كب رغيف ونلفه
رابعا نضعها فى طبق التقديم ونزين الطبق ونقدمها مع الساور كريم
بالهنا والشفا