المقادير:
-
2 كوب لبن زبادى
-
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ملعقة صغيرة نعناع ناشف او زعتر
-
مقدار من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
طريقة عمل لبنه دايت
اولا نضع الزبادى فى وعاء ونضيف اليه عصير الليمون والنعناع او الزعتر الجاف ونخلطهم جيدا
ثانيا نحضر شاشة كبيرة ونضعها بقاع الوعاء ثم نضع خليط الزيادى فيه ونرفعه من الوعاء ونربطه بحيث يكون معلق فى الوعاء حتى تتساقط الماء الزائد منه فى الوعاء
ثالثا نتركها فى مكان بارد حوالى يومين ثم نرفعها من الشاش ونتاكد انها لا تحتوى على نقطة ماء واحدة ونضعها فى الثلاجة حتى تتماسك ثم نخرجها من الثلاجة
رابعا نقسمها الى كرات ثم ندخلها الثلاجة مرة اخرى حتى تتماسك ثم نضعها فى برطمانات محكمة الغلق ونغطيها بزيت الزيتون وندخلها الثلاجة ويمكنك حفظها لمدة 3 شهور
بالهنا والشفا
اولا نضع الزبادى فى وعاء ونضيف اليه عصير الليمون والنعناع او الزعتر الجاف ونخلطهم جيدا
ثانيا نحضر شاشة كبيرة ونضعها بقاع الوعاء ثم نضع خليط الزيادى فيه ونرفعه من الوعاء ونربطه بحيث يكون معلق فى الوعاء حتى تتساقط الماء الزائد منه فى الوعاء
ثالثا نتركها فى مكان بارد حوالى يومين ثم نرفعها من الشاش ونتاكد انها لا تحتوى على نقطة ماء واحدة ونضعها فى الثلاجة حتى تتماسك ثم نخرجها من الثلاجة
رابعا نقسمها الى كرات ثم ندخلها الثلاجة مرة اخرى حتى تتماسك ثم نضعها فى برطمانات محكمة الغلق ونغطيها بزيت الزيتون وندخلها الثلاجة ويمكنك حفظها لمدة 3 شهور
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 0
- 899 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
