المقادير:
-
المقادير:
-
1 - كوب و نصف من الدقيق
-
2 - 2 كوب من اللبن
-
3 - 3 بيضات
-
4 - ملح و فلفل اسود
-
5 - سمنة
-
6 - 6 معالق من السبانخ البيورية
-
7 - 4 معالق من الجبنة الرومى
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط اللبن مع الدقيق و نقلبهم
2 - نخفق البيض جيدا و نضيفه الى خليط اللبن و نقوم بعجن المكونات معا جيدا
3 - نتبلهم بالملح و الفلفل وز نقوم بتصفية المكونات باستخدام المصفاه
4 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها السمنة و نضع بواسطة المعلقة فى الزيت الخليط وز نحمرها حتى نضجها و نكرر حتى ننتهى من الكمية
5 - نقوم بخلط الجبنة مع السبانخ البيوريه و نقلبهم معا
6 - نحضر البان كيك و نقوم بحشوه بالحشوة و نلفها عليه و نكرر
7 - نرصها فى الصينية و نضعها فى الفرن حتى يحمر لونها
تقدم بالهنا و الشفا