المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 كوب خس مقطع شرائح
-
2 - كوب جزر مبروش خشن
-
3 - كوب خيار مبروش خشن
-
4 - ربع كوب نعناع مفروم ناعم
-
5 - نصف كوب زيتون أسباني أسود شرائح
-
مقادير التتبيلة :
-
1 - 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
2 - 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
3 - ملعقة كبيرة سماق
-
4 - ملح
-
5 - ملعقة كبيرة نعناع ناشف
طريقة التحضير:
1 - نحضر طبق كبير ونخلط به الخس مع الجزر ونضيف اليهم الخيار
2 - نضع معهم النعناع و الزيتون
3 - فى طبق اخر نصنع التتبيلة بان نضع زيت الزيتون مع عصير الليمون و السماق و الملح و النعناع و نقلبهم جيدا معا
4 - نضعها على طبق الخضروات
نقدم الطبق على المائدة و بالهنا والشفا