المقادير:
-
1 ملعقة كبيرة خميرة
-
1 ملعقة كبيرة سكر
-
نصف كوب دقيق
-
1 كوب ماء دافىء
-
العجينة
-
نصف كيلو جرام دقيق
-
ربع بيضة
-
ربع كوب حليب
-
نصف كوب زبدة
-
5 13 كوب سكر
-
رشة ملح
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- لتقومى بتجهيز الخميرة المسبقة قومى بمزجها مع بعضها وقوىم بتركها لفترة
2- قومى بمزج البيض والحليب والسكر والسمن وقومى بتقليبهم جيدا حتى يتم اضافتهم الى الخميرة البايتة
3- قومى باضافة كمية من الملح على الطحين وقومى باضافة المزيج على حسب حاجة قومى بعجن المزيج بواسطة العجانة قومى بعجنة لمدة 10 دقائق حتى تحصلين على عجين ململم وقومى بدهنها بكمية من الزيت وضعيها لفترة حتى يتم تخميرها
4- افردى العجين على سطح وقومى بتقطيعة بواسطة القطاعة وقومى بتركها حتى يتم تخميرها لفترة قليلأ
5- قومى بقليها فى الزيت وبعد ذلك قوىم بأزلتها من الزيت حتى يتم تصفيتها منة وجمليها بالقرفة او السكر او الصوص الشكولا والفارماسيل
1- لتقومى بتجهيز الخميرة المسبقة قومى بمزجها مع بعضها وقوىم بتركها لفترة
2- قومى بمزج البيض والحليب والسكر والسمن وقومى بتقليبهم جيدا حتى يتم اضافتهم الى الخميرة البايتة
3- قومى باضافة كمية من الملح على الطحين وقومى باضافة المزيج على حسب حاجة قومى بعجن المزيج بواسطة العجانة قومى بعجنة لمدة 10 دقائق حتى تحصلين على عجين ململم وقومى بدهنها بكمية من الزيت وضعيها لفترة حتى يتم تخميرها
4- افردى العجين على سطح وقومى بتقطيعة بواسطة القطاعة وقومى بتركها حتى يتم تخميرها لفترة قليلأ
5- قومى بقليها فى الزيت وبعد ذلك قوىم بأزلتها من الزيت حتى يتم تصفيتها منة وجمليها بالقرفة او السكر او الصوص الشكولا والفارماسيل
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 5 دقائق
- 1884 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
