المقادير:
-
كيلو و نصف بطاطا
-
نصف كيلو لبن
-
نصف كوب سكر
-
ربع كوب سودانى مفروم
-
كوب جوز هند
-
فانيليا
-
3 ملاعق كبيرة سمنة
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق البطاطا فى الماء نصف سلق و يتم تقشير البطاطا و تقطيعها الى شرائح
2 - يتم وضع شرائح البطاطا فى صينية مدهونة بالسمنة و ترش بجوز الهند و السودانى
3 - يتم اذابة السكر و الفانيليا و اللبن الدافئ و يصب هذا الخليط على الصينية
4 - تدخل الصينية فى الفرن لمدة نصف ساعة
تقدم و بالهنا و الشفا