المقادير:
-
050 ملعقة صغيرة ملون طعام للصلصة
-
كوب ماء للصلصة
-
2 كوب فراولة مقطعة للصلصة
-
اصبع زبدة لورباك
-
ملعقة صغيرة فانيلا
-
ملعقة صغيرة قرفة
-
050 كوب سكر بنى
-
4 حبات بيض
-
075 كوب كريمة
-
075 كوب حليب
-
8 شرائح خبز توست
-
كوب سكر للصلصة
-
ملعقة كبيرة نشأ للصلصة
-
025 كوب ماء بارد للصلصة
-
اوراق نعناع وفراولة للزينة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- قومى بتجهز الصلصة الفراولة :
1- قومى بوضع السكر والماء فى قدر واتركية على النار وقلبى حتى يتم ذوبان السكر وقومى بأضافة الفرواةل وقلبيها جيدا
2- قومى بذوبان النشا فى الماء البارد وضعى الية المقادير المسبقة
3- قومى بأضافة ملون الطعام وقلبى المزيج حتى يتم تكاثف الصلصة قومى بتبردها
4- قومى بمزج اللبن الكريمة والبيض والسكر والقرفة والفانيلا وقومى بغمر شرائح الخبز بالمزيج
5- قومى بقلى شرائخ الخبز فى مايعادل ملعقة كبيرة من الزبدة من الجهة الى الأخرى
6- قومى بوضع السكر الناعم من وجة الخبز وقدمية مع صلصة الفراولة