المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 صدور بط مقطع الى شرائح رفيعة
-
2 - حبة فلفل احمر مقطع الى مكعبات صغيرة
-
3 - نصف كوب عصير برتقال
-
4 - 2 ملعقة كبيرة نشا
-
5 - ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
-
6 - ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
7 - ملعقة كبيرة صوص صويا
-
8 - ملعقة صغيرة خل احمر
-
9 - كوب زيت سمسم
-
10 - ملح - فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تتبيل البط مع الملح و الفلفل الاسود و النشا
2 - يتم اضافة الخل الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم تقليب البط فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار لمدة 5 دقائق الى ان تكتسب اللون الذهبى ثم يرفع من على النار
4 - يتم تصفية الزيت ثم يتم اضافة اليه الزنجبيل و يتم التقليب لمدة ثوانى
5 - يتم اضافة الفلفل الاحمر و يتم التقليب لمدة دقيقة
6 - قومى باضافة البط و عصير الليمون و عصير البرتقال الى الخليط
7 - يتم اضافة صوص الصويا و يتم التقليب جيدا لمدة 4 دقائق الى تمام النضج
8 - يرفع الخليط من على النار و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تتبيل البط مع الملح و الفلفل الاسود و النشا
2 - يتم اضافة الخل الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم تقليب البط فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار لمدة 5 دقائق الى ان تكتسب اللون الذهبى ثم يرفع من على النار
4 - يتم تصفية الزيت ثم يتم اضافة اليه الزنجبيل و يتم التقليب لمدة ثوانى
5 - يتم اضافة الفلفل الاحمر و يتم التقليب لمدة دقيقة
6 - قومى باضافة البط و عصير الليمون و عصير البرتقال الى الخليط
7 - يتم اضافة صوص الصويا و يتم التقليب جيدا لمدة 4 دقائق الى تمام النضج
8 - يرفع الخليط من على النار و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 1021 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
