المقادير:
-
باكيت مكرونة فيتوتشينى
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
سبانخ مقطعة
-
علبة طماطم بصلصتها
-
حبة بصل مفروم
-
4 فص ثوم مفروم
-
1/2 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
-
1/2 ملعقة كبيرة اوريجانو
-
1/2 ملعقة كبيرة فلفل احمر حب
-
1/2 كوب جبنة فيتا مقطعة
-
4 كوب مرق دجاج
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الزيت ونسخنه ثم نضيف اليه البصل المفروم والثوم ونقلبهم جيدا حتى يذبلا ثم نضيف ايضا الاوريجانو والريحان والفلفل الاحمر الحب ونتبل بالملح والفلفل الاسود ونقلبهم جيدا مع بعض
ثانيا نضيف مرق الدجاج ونتركه على النار حتى تغلى ثم نضيف الطماطم المعلبة بالصلصة ونقلب جيدا ثم نضيف مكرونة فيتوتشينى والسبانخ ونقلب جميع المكونات جيدا ثم نغطى الوعاء
ثالثا نتركها على النار حتى تنضج تماما ثم نرفع الغطاء ونضيف الجبن الفيتا المقطعة ونقلبها ثم نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم ونقدمها ساخنة
بالهنا والشفا