المقادير:
-
كوب ونصف دقيق
-
2 بيضة
-
2 كوب سكر بودرة
-
نصف كوب كاكاو بودرة
-
كوب ونصف زبادى سائل
-
كوب زيت ذرة
-
ملعقة صغيرة من كلا من
-
بيكنج بودر - بيكنج صودا - فانيلا
طريقة التحضير:
كاتو بالشوكولاتة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدقيق فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة المواد الجافة علي من الكاكاو البودر والسكر ونخلطهم معا ثم نضيف عليهم البيكنج بودر والبيكنج صودا
نقوم بخلط المكونات مرة اخرى معا حتى تتجانس ثم نقوم بخلط الزبادى السائل مع الزبت ونقلبهم بسرعة بالويسك الى ان يتفتت الزبادى فى الزيت
نقوم بسكب خليط الزيت على خليط الدقيق ونقلبهم معا جيدا ثم نقوم خفق البيض مع الفانيليا حتى يصبح هش ونضيف على الخليط ونقوم بعجن المكونات معا
بواسطة مضرب البيض اوفى الخلاط ثم نقوم بسكب الخليط فى صينية مغطاه بورق الزبدة ونقوم بوضعها فى الفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة
نقوم بتركه فى الفرن الى ان ينضج لمدة حوالى 40 دقيقة ثم نخرجه ونتركه يبرد قليلا ثم نقوم بوضعه فى الثلاجة حتى يبرد ثم نقوم بتقطيعه ووضعه فى
طبق التقديم ويقدم الجاتو باردا
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدقيق فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة المواد الجافة علي من الكاكاو البودر والسكر ونخلطهم معا ثم نضيف عليهم البيكنج بودر والبيكنج صودا
نقوم بخلط المكونات مرة اخرى معا حتى تتجانس ثم نقوم بخلط الزبادى السائل مع الزبت ونقلبهم بسرعة بالويسك الى ان يتفتت الزبادى فى الزيت
نقوم بسكب خليط الزيت على خليط الدقيق ونقلبهم معا جيدا ثم نقوم خفق البيض مع الفانيليا حتى يصبح هش ونضيف على الخليط ونقوم بعجن المكونات معا
بواسطة مضرب البيض اوفى الخلاط ثم نقوم بسكب الخليط فى صينية مغطاه بورق الزبدة ونقوم بوضعها فى الفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة
نقوم بتركه فى الفرن الى ان ينضج لمدة حوالى 40 دقيقة ثم نخرجه ونتركه يبرد قليلا ثم نقوم بوضعه فى الثلاجة حتى يبرد ثم نقوم بتقطيعه ووضعه فى
طبق التقديم ويقدم الجاتو باردا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 15 حصة
- التحضير في 15
- مدة الطهي 40
- 866 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
