المقادير:
-
4 شرائح لحم فيليه بقرى
-
ملعقة كبيرة خل بلسمى
-
ملعقة صغيرة اوريجانو
-
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
طريقة التحضير:
1 - يتم تتبيل اللحم بكل من الخل البلسمى و الاوريجانو و الثوم تتبيلا جيدا
2 - يتم تغطية اللحم و توضع فى الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا
3 - يتم شوى اللحم جيدا مع تقليبها على جميع الجهات الى تمام النضج
تقدم وة بالهنا و الشفا