المقادير:
-
صدور دجاج نطرق عليها قليلا
-
عصير ليمونة
-
ملح وفلفل اسود
-
فلفل احمر
-
زيت زيتون
-
بصل مفروم
-
فطر طازج مقطع شرائح
-
كريمة طبخ
-
مكعب ماجى
-
بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية
طريقة التحضير:
ستيك الدجاج بالكريمة
الطريقة
اولا نتبل الدجاج بالملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر وعصير الليمون ونتركه فى التتتبيلة لمدة ساعة ثم نقوم بشويه فى الفرن او على البوتجاز حتى ياخذ لون الشواء ويصبح لونه احمر
ثانيا فى مقلاه على النار نضع الزيت ونضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف المشروم او الفطر ونضيف ايضا مكعب المرق ونقلب جيدا
ثالثا نضيف الفلفل الاسود والملح حسب الرغبة ونستمر فى التقليب ثم نضيف كريمة الطبخ ونقلبهم ونتركها حتى يصبح سميكا ثم نرفعه من النار
رابعا نضع فى طبق التقديم الدجاج المشوى وعليه صوص الكريمة والفطر ونضع ايضا البطاطس المقطعة مكعبات المقلية ويقدم الطبق ساخنا
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نتبل الدجاج بالملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر وعصير الليمون ونتركه فى التتتبيلة لمدة ساعة ثم نقوم بشويه فى الفرن او على البوتجاز حتى ياخذ لون الشواء ويصبح لونه احمر
ثانيا فى مقلاه على النار نضع الزيت ونضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف المشروم او الفطر ونضيف ايضا مكعب المرق ونقلب جيدا
ثالثا نضيف الفلفل الاسود والملح حسب الرغبة ونستمر فى التقليب ثم نضيف كريمة الطبخ ونقلبهم ونتركها حتى يصبح سميكا ثم نرفعه من النار
رابعا نضع فى طبق التقديم الدجاج المشوى وعليه صوص الكريمة والفطر ونضع ايضا البطاطس المقطعة مكعبات المقلية ويقدم الطبق ساخنا
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 25
- 2062 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
