المقادير:
-
675 جرام سبانخ طازجة أو مجمده
-
2 مك زيت زيتون
-
بصلة صغيرة مفرومة
-
2فص ثوم مقطع
-
فلفل أحمر مقطع
-
كوب أرز بسمتي
-
ملح
-
فلفل أسود
-
جبن مبشور
-
2كوب ماء
-
كوب خضراوات مجمدة
طريقة التحضير:
1 - نحضر حلة كبيرة و نضع بها السبانخ ونضيف اليها الملح و نتركهم على النار حتى تذبل السبانخ
2 - نضيف اليها الماء و نقلب المكونات معا
3 - نصفى السبانخ من الماء و نضعها فى الخلاط
4 - نحضر حلة ونضعها على النار ونضيف اليه الزيت و نضيف اليهم البصل و الثوم و الفلفل الاحمر
5 - نضيف اليهم الارز و الخضروات المجمدة ونضيف اليهم الماء و نتركهم حتى تنضج المكونات
6 - نقوم بغرفه فى طبق التقديم
يقدم بالهنا والشفا