المقادير:
-
كيلو من اللوبيا الخضراء
-
400 جرام لحم بقرى مقطع الى مكعبات
-
5 حبات طماطم مبشورة
-
بصلة مفرومة
-
نصف كوب من زيت الزيتون
-
5 فص ثوم مهروس
-
2 عو قرفة
-
معلقة صغيرة فلفل حلو
-
ملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بتقطيع اللوبيا الى قطع و نغسلها جيدا
2 - نضع حلة على النار و نضيف اليها البصل و نقلبهم و نضيف اليهم الثوم و نقلب المكونات جميعا معا حتى يذبلوا
3 - نضيف اليهم مكعبات اللحم و نضيف اليهم القرفة وورق الغار و نشوح المكونات معا جيدا
4 - نضيف اليهم اللوبيا الخضراء و نقلبهم حتى يذبلوا
5 - نتبلهم بالملح و الفلفل الحلو و نضيف اليهم الطماطم المبشورة
6 - نقلب المكونات معا و نضيف اليهم الماء و معجون الطماطم
7 - نترك المكونات على النار حتى النضج و تغرف فى طبق التقديم و ترفع على المائدة
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 693 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
