المقادير:
-
2 كيلو سبانخ مفروم
-
حبة بصل مفروم
-
2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص
-
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى
-
1/2 كيلو لحم مقطعة مكعبات
-
2 فص ثوم مهروس
-
ماء حسب الحاجة
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
طريقة عمل يخنة السبانخ
اولا فى وعاء على النار نضع الزيت ونسخنه ثم نضيف اليه اللحمة ونقلبهم جيدا ثم نتبلها بالملح والفلفل الاسود ثم نضيف اليها البصل المفروم ونقلب جيدا
ثانيا نضيف الثوم ونقلب جيدا ثم نضيف الصنوبر ونقلب جيدا ثم نضيف السبانخ ونقلب المكونات جيدا ثم نضيف حوالى كوب ماء او حسب الحاجة
ثالثا نغطى الوعاء ونتركها على النار لمدة نصف ساعة او حتى تنضج تماما ثم نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم ونرش على الوجه صنوبر ونقدمها
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء على النار نضع الزيت ونسخنه ثم نضيف اليه اللحمة ونقلبهم جيدا ثم نتبلها بالملح والفلفل الاسود ثم نضيف اليها البصل المفروم ونقلب جيدا
ثانيا نضيف الثوم ونقلب جيدا ثم نضيف الصنوبر ونقلب جيدا ثم نضيف السبانخ ونقلب المكونات جيدا ثم نضيف حوالى كوب ماء او حسب الحاجة
ثالثا نغطى الوعاء ونتركها على النار لمدة نصف ساعة او حتى تنضج تماما ثم نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم ونرش على الوجه صنوبر ونقدمها
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 40
- 681 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
