المقادير:
-
9 قطع من الشيعرية دائرية
-
ملح
-
بهارات
-
نصف كيلو من صدور الدجاج
-
بصلة مقطعة
-
فص من الثوم
-
فلفل رومى مقطع
-
كرنب مبشور
-
علبة من القشطة
-
3 معالق من الجبنة السائلة
-
3 معالق من المايونيز
-
جزر مبشور
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع فى صينية الشيعرية و نصب عليها الماء حتى يغطيها
2 - نضيف اليهم الملح و البهارات و نضعهم على النار حتى تغلى
3 - نتركها على النار حتى النضج
4 - نقوم بسلق صدور الدجاج مع الماء المملح مع البهارات
5 - نحضر الدجاج المسلوق و نقوم بتفتيته
6 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نشوح به البصل و الثوم و نقلبهم
7 - نضيف اليهم الفلفل الرومى و الكرنب و الجزر و نقلب المكونات معا جيدا
8 - نتبلهم بالملح و البهارات و نقلب و نتركهم جانبا
9 - نقوم بخلط القشطة مع الجبنتة و نضيف اليهم المايونيز و نقلب المكونات معا
10 - نضع دوائر الشيعرية فى صينية نضع حشوة الدجاج عليها و نصب عليها خليط القشطة
11 - نضعها فى الفرن و نتركها حتى يحمر لونها و تقدم
بالهنا و الشفا
1 - نضع فى صينية الشيعرية و نصب عليها الماء حتى يغطيها
2 - نضيف اليهم الملح و البهارات و نضعهم على النار حتى تغلى
3 - نتركها على النار حتى النضج
4 - نقوم بسلق صدور الدجاج مع الماء المملح مع البهارات
5 - نحضر الدجاج المسلوق و نقوم بتفتيته
6 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نشوح به البصل و الثوم و نقلبهم
7 - نضيف اليهم الفلفل الرومى و الكرنب و الجزر و نقلب المكونات معا جيدا
8 - نتبلهم بالملح و البهارات و نقلب و نتركهم جانبا
9 - نقوم بخلط القشطة مع الجبنتة و نضيف اليهم المايونيز و نقلب المكونات معا
10 - نضع دوائر الشيعرية فى صينية نضع حشوة الدجاج عليها و نصب عليها خليط القشطة
11 - نضعها فى الفرن و نتركها حتى يحمر لونها و تقدم
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 921 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
