المقادير:
-
دجاج فيليه مقطع
-
معلقة من النشا المخلوط فى كوب الا ربع من الماء
-
2 بصلة مقطعه
-
3 فص ثوم
-
معلقة من الزنجبيل
-
2 ثمرة طماطم مقطعة
-
2 ثمرة فلفل حار مقطعة
-
معلقة من البهارات
-
فلفل اسود
-
معلقة كبيرة من صلصة الطماطم
-
3 معالق من الكاتشاب
-
2 معلقة صويا صوص
-
كزبرة مفرومة
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نضع الدجاج و نشوحها
2 - نضيف اليهم النشا و نقلب المكونات معا جيدا و نقلب
3 - نحمر البصل على النار و نضيف اليه الثوم نصيفاليهم الطماطم و الفلفل و نقلبهم معا
4 - نضيف اليهم الصويا صوص و البهارات و الفلفل الاسود و نقلب المكونات معا
5 - نضيف اليهم الدجاج و نقلب و نغرفه فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا