المقادير:
-
4 كوب ماء
-
كوب الا ربع سكر
-
ربع كوب جوز
-
نصف كوب نشا
-
م ك ماء الزهر
-
جوز للتزيين
طريقة التحضير:
****وفى الكوب المتبقى من الماء اضيفى اليه النشا وقلبيه بمعلقة حتى يذوب النشا تماما
*****اضيفى خليط النشا الى الماء المغلى مع التقليب وهو على النار واضافة السكر والتقليب حتى يذوب السكر ويصبح الخليط غليظ القوام
****اتركيه على النار لدقيقة تقريبا ثم ارفعى القدر عن النار واضيفى اليه الجوز وماء الزهر وقلبى المكونات جيدا مع بعضها
*****وزعى النشوية بالجوز على اطباق التقديم وزينيها بحبات الجوز او اى مكسرات تفضلينها او قطع فاكهة واتركيها حتى تبرد ثم قدميها باردة
وبالهنا والشفا