المقادير:
-
12 كيلو ورق سبانخ طازج
-
تفاحة مقطعة قطع صغيرة
-
50 غرام طماطم مجففة
-
20 غرام جوز
-
2 بصل اخضر مقطع
-
3 ملاعق صغيرة عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
4 ملاعق صغيرة خل بلسميك
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع السبانخ والتفاح المقطع والبصل الاخضر والطماطم المجففة ونقوم بتقليبهم جيدا
ثانيا نضيف الخل البلسميك وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح على بعض فى برطمان نحركه جيدا حتى تمتزج المكونات ببعض جيدا ثم نضيف الصلصة على السلطة ونقلبهم جيدا ايضا قبل التقديم
ثالثا عند التقديم نضع السلطة فى طبق التقديم ونزينها بالجوز المفروم
بالهنا والشفا