المقادير:
-
34 كوب تفاح اخضر مقطع
-
3 كوب ملفوف احمر مقطع شرائح
-
3 ملاعق كبيرة سكر بني
-
14 ملعقة كبيرة كراوية
-
3 ملاعق كبيرة ماء
-
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
-
3 ملاعق كبيرة خل
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نسخن الزيت ونضيف اليه السكر البنى ونقلبه جيدا ثم نضيف الخل والماء والكراوية ونقلب جيدا جميع المكونات حتى تتجانس
ثانيا نضيف الملفوف المقطع شرائح ثم نضيف التفاح المقطع ايضا ثم نقلبهم لمدة 3 دقائق ثم نتركه حتى يذبل الملفوف ثم نرفعه من النار
ثالثا نضع السلطة الساخنة فى طبق التقديم وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا