المقادير:
-
2 حبة افوكادو ناضجة
-
10 ورقات خس
-
3 حبات طماطم متوسطة الحجم
-
2 بصل اخضر
-
8 حبات فطر طازج
-
مكونات الصوص
-
2 ملعقة كبيرة كريمة طازجة
-
14كوب عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ملح و فلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى بول صغير نخلط مكونات الصلصة وهى الكريمة وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ونخفقهم جيدا ونتركهم جانبا
ثانيا فى بول عميق نضع اوراق الخس المقطعة ونضيف اليه الطماطم المقطعة ثم نضيف ايضا الفطر الطازج المقطع والبصل الاخضر المقطع ثم نضيف الافوكادو المقطع ونقوم بخلط السلطة جيدا وتقليبها حتى تتجانس المكونات جيدا مع بعض
ثالثا نصب فوقها الصلصة او الصوص المجهز مسبقا ونقلب مرة اخرى حتى يتجانس الخليط ثم نضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا