المقادير:
-
كيس سبانخ مجمد
-
2 كوب توست مقطع صغير جدا ومحمص
-
3 بيضات مخفوقة
-
1/4 كوب جبن بارميزان مبشورة
-
1/4 كوب جبن شيدر مبشورة
-
1/2 كوب بصل مقطع صغير
-
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
طريقة التحضير:
كرات السبانخ بالجبن
الطريقة
اولا نقطع السبانخ المجمدة ونتركها حتى تذوب تماما ثم نضعها فى مصفاه حتى تصفى جيدا من الماء
ثانيا فى بول عميق نضع السبانخ ونمزجها مع قطع التوست المحمصة ونضيف اليهم الجبن البارميزان المبشورة والجبن الشيدر المبشورة والبيض المخفوق والبصل والزبدة المذابة
ثالثا نخفق المكونات السابقة كلها جيدا مع بعض حتى تمتزج ونغطى البول ونضعه فى الثلاجة لمدة نصف ساعة كحد اقصى
رابعا نحضر صينية مدهونة بالزيت ونرص فيها كرات السبانخ ونشكلها بواسطة بول الايس كريم ونرصها فى الصينية
خامسا ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعة كحد اقصى ثم نخرجها ونتركها قليلا ثم ندخلها الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى يصبح لونها ذهبى غامق او بنى
سادسا نخرجها من الفرن ونرصها فى طبق التقديم ونزين الطبق حسب الرغبة وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نقطع السبانخ المجمدة ونتركها حتى تذوب تماما ثم نضعها فى مصفاه حتى تصفى جيدا من الماء
ثانيا فى بول عميق نضع السبانخ ونمزجها مع قطع التوست المحمصة ونضيف اليهم الجبن البارميزان المبشورة والجبن الشيدر المبشورة والبيض المخفوق والبصل والزبدة المذابة
ثالثا نخفق المكونات السابقة كلها جيدا مع بعض حتى تمتزج ونغطى البول ونضعه فى الثلاجة لمدة نصف ساعة كحد اقصى
رابعا نحضر صينية مدهونة بالزيت ونرص فيها كرات السبانخ ونشكلها بواسطة بول الايس كريم ونرصها فى الصينية
خامسا ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعة كحد اقصى ثم نخرجها ونتركها قليلا ثم ندخلها الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى يصبح لونها ذهبى غامق او بنى
سادسا نخرجها من الفرن ونرصها فى طبق التقديم ونزين الطبق حسب الرغبة وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
<iframe width="420" height="315" src="//www.youtube.com/embed/EU5Mi2HOqgI" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 25
- 632 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
