المقادير:
-
المقادير :
-
1 - زيت عباد الشمس كريستال
-
2 - بصل
-
3 - بطاطا
-
4 - ملح وفلفل
-
5 - شطة
-
6 - كمون
-
7 - بابريكا
-
8 - صدور دجاج
-
9 - ثوم
-
10 - بشر ليمون
-
11 - فاصولياء حمراء
-
12 - زبيب
-
13 - كزبرة خضراء
-
14 - ماء
-
15 - دقيق
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بفرم البصل و الثوم فى الكبة الكهربائية
2 - نضع طاسة على النار و نضيف اليهم الزيت و نشوح بهم البصل و الثوم المفرومين جيدا حتى يصفر لونهم
3 - نقطع الدجاج و نتبله ببشر الليمون و البابريكا و الشطة و الكمون
4 - نضيف اليهم الدقيق و الزبيب و نقلب المكونات معا جيدا
5 - نضيفها الى الزيت على النار و نقلب و نضيف اليهم الفاصوليا
6 - نضيف اليهم الماء و نقلب المكونات علىت النار وز نتركها حتى نضج صدور الدجاج
7 - نتبلها بالملح و الفلفل و نضيف اليها الكزبرة و الفلفل الحار و نقلب
8 - نتركهم قليلا على النار و نرفعها من عليها
9 - نقوم بتحمير البطاطس و نتضيفها الى المكونات و نقلب و نقفوم بغرفها فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا
1 - نقوم بفرم البصل و الثوم فى الكبة الكهربائية
2 - نضع طاسة على النار و نضيف اليهم الزيت و نشوح بهم البصل و الثوم المفرومين جيدا حتى يصفر لونهم
3 - نقطع الدجاج و نتبله ببشر الليمون و البابريكا و الشطة و الكمون
4 - نضيف اليهم الدقيق و الزبيب و نقلب المكونات معا جيدا
5 - نضيفها الى الزيت على النار و نقلب و نضيف اليهم الفاصوليا
6 - نضيف اليهم الماء و نقلب المكونات علىت النار وز نتركها حتى نضج صدور الدجاج
7 - نتبلها بالملح و الفلفل و نضيف اليها الكزبرة و الفلفل الحار و نقلب
8 - نتركهم قليلا على النار و نرفعها من عليها
9 - نقوم بتحمير البطاطس و نتضيفها الى المكونات و نقلب و نقفوم بغرفها فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 586 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
