المقادير:
-
نصف كيلو بطاطا صغيرة مقشرة
-
كوب لبن نصف
-
نصف كوب طحينة
-
حبتين ليمون
-
2 فص ثوم
-
نصف كوب ماء
-
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يتم وضع كمية مناسبة من الماء فى قدر على النار حتى نضع البطاطا فيها ليتم سلقها جيدا وضيف رشة من الملح عليها ثم بعد ذلك نقطعها جيدا
2- نقوم بوضع البطاطا فى الخلاط مع باقى المكونات حتى يتم ضربهم جيدا
3- اتركى المتبل فى البارد لمدة لا تزيد عن 10 دقائق وقدمية بعد ان تزينة على حسب رغبتك
1- يتم وضع كمية مناسبة من الماء فى قدر على النار حتى نضع البطاطا فيها ليتم سلقها جيدا وضيف رشة من الملح عليها ثم بعد ذلك نقطعها جيدا
2- نقوم بوضع البطاطا فى الخلاط مع باقى المكونات حتى يتم ضربهم جيدا
3- اتركى المتبل فى البارد لمدة لا تزيد عن 10 دقائق وقدمية بعد ان تزينة على حسب رغبتك
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 10 دقائق
- 1460 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
