المقادير:
-
500 جرام معكرونة sbaghetti
-
الصلصة
-
10 ملاعق طعام حليب بودرة بلا دسم
-
1 ملعقة طعام صغيرة ملح
-
14 ملعقة طعام بهار ابيض
-
12 ملعقة طعام جوزة الطيب
-
4 ملاعق طعام نشاء
-
5 ملاعق كوب مرق دجاج
-
12 كوب جبنة صفراء خفيفة الدسم مبروش
طريقة التحضير:
1- يتم سلق المعكرونة ويتم تصفيتها جيدا وتضوع جانبأ وفى اناء اخر يتم خلط مقادير الصلصة البيضاء على البارد وتوضع على النار وتحرك بأستمرار حتى تمسك قليلأ
2- ويتم اضافة المعكرونة مع الجبنة مالبروشة على الصلصة البيضاء ويتم خلط على النار خفيفة لمدة دقيقتين
3- وتقسم الطبخة الى 6 افراد
4- وتقدم ساخنة