المقادير:
-
500 جرام من المكرونةالأسباجيتى
-
ثلث كوب من يزت الزيتون
-
12 حبة من المحار
-
3 حبات من الطماطم
-
1 حبة من الفلفل الرومى الاحمر
-
2 ملعقة كبيرة من البقدونس
-
2 ملعقة كبيرة من البقدونس
-
ملح
-
ماء
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بهرس الفلفل الرومى والطماطم والبقدونس والثوم
2- قومى بتحمير الثوم فى زيت وضيفى الية الفلفل الرومى والبندورة وحركى الخليط جيدا واتركية على النار حتى تحصلين على قوام غليظ
3- قومى بتحضير قدر وضعى فية حبات المحار واتركية على النار حتى يتم سلقة ويتم ازلة الحبات الفاسدة وقومى بتصفيتة
4- ضيفى المحار الى الصلصة وضيفى الية البقدونس والملح وحركى المزيج حتى يتم الغليان وقومى بأزالة من على النار
5- قومى بتحضير المكرونة فى قدر واتركيها على النار حتى تستوى وضعى فيها الملح حتى تكون لينة وقومى بتصفيتها
6- قومى بمزج المكورنة مع الصلصة وضعيها فى طبق التحضير حتى تقدم ساخنا
1- قومى بهرس الفلفل الرومى والطماطم والبقدونس والثوم
2- قومى بتحمير الثوم فى زيت وضيفى الية الفلفل الرومى والبندورة وحركى الخليط جيدا واتركية على النار حتى تحصلين على قوام غليظ
3- قومى بتحضير قدر وضعى فية حبات المحار واتركية على النار حتى يتم سلقة ويتم ازلة الحبات الفاسدة وقومى بتصفيتة
4- ضيفى المحار الى الصلصة وضيفى الية البقدونس والملح وحركى المزيج حتى يتم الغليان وقومى بأزالة من على النار
5- قومى بتحضير المكرونة فى قدر واتركيها على النار حتى تستوى وضعى فيها الملح حتى تكون لينة وقومى بتصفيتها
6- قومى بمزج المكورنة مع الصلصة وضعيها فى طبق التحضير حتى تقدم ساخنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 937 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
