المقادير:
-
باكيت مكرونة سباغيتى مسلوقة
-
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
-
14 كوب جبنة بارميزان مبشورة
-
2 كوب جبنة موزريلا مبشورة
-
بصلة مبشورة
-
ملعقة صغيرة زعتر ناشف
-
ملعقة صغيرة ريحان ناشف
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
علبة طماطم معبة مع صلصتها
-
2 بيضة
-
500 غرام كرات لحم مجمدة
طريقة التحضير:
فطيرة السباغيتى
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع كرات اللحم ونقلبهم حتى يتحمصوا ويتغير لونهم قليلا ثم نرفعهم من النار ونتركهم جانبا
ثانيا فى وعاء اخر على النار نضع زيت الزيتون وبعد ان يسخن نضيف البصل المفروم ونقلب جيدا ثم نضيف الثوم ونقلب والزعتر والريحان ونستمر فى التقليب
ثالثا نضيف الطماطم والملح والفلفل الاسود ونتركها على النار لمدة 5 دقائق حتى تتقل الصلصة ثم نرفعها من النار
رابعا فى بول عميق نضع الصلصة ونضيف اليها البيض المخفوق ونقلبها جيدا ثم نضيف الجبن والمكرونة الاسباغيتى ونقلبهم جيدا مع بعض حتى تختلط المكونات ببعضها
خامسا نحضر صينية تارت او تشيز كيك نضع كمية من الاسباغيتى ثم نضع كرات اللحم وفوقها نضع صلصة فى النصف ونضع طبقة اخرى من الاسباغيتى وفوقها نرش جبنة موزريلا على الوجه
سادسا نغلفها بورق الفويل وندخلها فرن حامى على دجرة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونزينها بالجبن البرميزان وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع كرات اللحم ونقلبهم حتى يتحمصوا ويتغير لونهم قليلا ثم نرفعهم من النار ونتركهم جانبا
ثانيا فى وعاء اخر على النار نضع زيت الزيتون وبعد ان يسخن نضيف البصل المفروم ونقلب جيدا ثم نضيف الثوم ونقلب والزعتر والريحان ونستمر فى التقليب
ثالثا نضيف الطماطم والملح والفلفل الاسود ونتركها على النار لمدة 5 دقائق حتى تتقل الصلصة ثم نرفعها من النار
رابعا فى بول عميق نضع الصلصة ونضيف اليها البيض المخفوق ونقلبها جيدا ثم نضيف الجبن والمكرونة الاسباغيتى ونقلبهم جيدا مع بعض حتى تختلط المكونات ببعضها
خامسا نحضر صينية تارت او تشيز كيك نضع كمية من الاسباغيتى ثم نضع كرات اللحم وفوقها نضع صلصة فى النصف ونضع طبقة اخرى من الاسباغيتى وفوقها نرش جبنة موزريلا على الوجه
سادسا نغلفها بورق الفويل وندخلها فرن حامى على دجرة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونزينها بالجبن البرميزان وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 40
- مدة الطهي 40
- 1432 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
