المقادير:
-
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-
1 حبة بصل
-
750 جرام لحم مفروم
-
820 جرام صلصة طماطم 4 أكواب ماء
-
ملعقة كبيرة من الريحان
-
ملعقة كبيرة من الأورغانو
-
2 ملعقة صغيرة من الزعتر
-
375 جرام من المكرونة الاسباجيتي
-
جبنة بارميجان مبشورة
-
ملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقليب البصل فى الزيت ثم تتم اضافة اللحم المفروم اليه و يتم التقليب الى تمام النضج
2 - يتم اضافة صلصة الطماطم الى الخليط
3 - يتم سلق المكرونة فى الماء و الزيت و الملح فى اناء على النار الى تمام النضج
4 - يتم اضافة كل من الريحان و الاوريجانو و الزعتر و الملح الى خليط الصلصة و يتم تهدئة الحرارة و يترك المزيج على النار الى ان تتسبك جيدا
5 - يتم وضع المكرونة فى طبق التقديم و عليها ينم اضافة الصلصة و الجبنة البارميجان
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقليب البصل فى الزيت ثم تتم اضافة اللحم المفروم اليه و يتم التقليب الى تمام النضج
2 - يتم اضافة صلصة الطماطم الى الخليط
3 - يتم سلق المكرونة فى الماء و الزيت و الملح فى اناء على النار الى تمام النضج
4 - يتم اضافة كل من الريحان و الاوريجانو و الزعتر و الملح الى خليط الصلصة و يتم تهدئة الحرارة و يترك المزيج على النار الى ان تتسبك جيدا
5 - يتم وضع المكرونة فى طبق التقديم و عليها ينم اضافة الصلصة و الجبنة البارميجان
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 1550 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
