المقادير:
-
2 كوب حليب
-
4 صفار بيض
-
1 كوب سكر
-
1 ملعقة صغيرة فانيليا
-
2 ملعقة كبيرة بودرة سحلب
-
6 الواح شوكولاتة
طريقة التحضير:
بودنج الشيكولاتة المخبوز
الطريقة
اولا نضع اللبن على النار ونتركه حتى يغلى
ثانيا نخفق البيض والسكر مع بعض جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يصبح كريمى
ثالثا نضيف السحلب الى خليط البيض مع الاستمرار فى الخفق ثم نضيف نصف الحليب على البيض ايضا ونستمر فى الخفق حتى تمتزج المكونات مع بعض
رابعا نضع الخليط على النار حتى يصبح سميكا ونستمر فى الخفق حتى لا يحدث اى تكتلات ونقلب حتى يصبح سميكا
خامسا نضيف الشوكولاتة القطع الى الخليط بعد ان نغلق النار ونحركه بالملعقة حتى تذوب من السخونة
سادسا بعد ان تذوب الشوكولاتة نقلب ايضا حتى تندمج جميع المكونات ثم نتركه حتى يبرد ونضعه فى الثلاجة قبل التقديم
سابعا نخرجه من الثلاجة ونصبه فى الكاسات ويزين ويقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نضع اللبن على النار ونتركه حتى يغلى
ثانيا نخفق البيض والسكر مع بعض جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يصبح كريمى
ثالثا نضيف السحلب الى خليط البيض مع الاستمرار فى الخفق ثم نضيف نصف الحليب على البيض ايضا ونستمر فى الخفق حتى تمتزج المكونات مع بعض
رابعا نضع الخليط على النار حتى يصبح سميكا ونستمر فى الخفق حتى لا يحدث اى تكتلات ونقلب حتى يصبح سميكا
خامسا نضيف الشوكولاتة القطع الى الخليط بعد ان نغلق النار ونحركه بالملعقة حتى تذوب من السخونة
سادسا بعد ان تذوب الشوكولاتة نقلب ايضا حتى تندمج جميع المكونات ثم نتركه حتى يبرد ونضعه فى الثلاجة قبل التقديم
سابعا نخرجه من الثلاجة ونصبه فى الكاسات ويزين ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 15
- 1897 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
