المقادير:
-
بودرة كاسترد
-
3 ملعقة كبيرة حليب
-
12 كوب سكر
-
2 كوب حليب
-
ملعقة فانيلا
-
بودرة كاسترد
-
2 ملعقة كاكاو
-
3 ملاعق حليب
-
12 كوب سكر
-
2 كوب حليب
-
بسكويت شاى مدور
طريقة التحضير:
كاسات الكاسترد
الطريقة
كاسترد الفانيليا
اولا نذوب بودرة الكاسترد مع 3 ملاعق الحليب ونقلبهم جيدا مع بعض
ثانيا نضع السكر على النار ونكرمله ثم نضيف اليه الحليب ال2 كوب ونقلب حتى يذوب السكر تماما
ثالثا نضيف خليط الكاسترد المذوب بالحليب ونضيف الفانيليا ونقلب جيدا حتى يصبح الخليط سميكا
رابعا نرفعه من النار ونصبه فى كاسات التقديم نصفه فقط ونترك فراغ لكاسترد الشوكولاتة
كاسترد الشوكولاتة
خامسا نذوب الكاكاو بودرة الكاسترد مع 3 ملاعق حليب او اكثر حسب ما نحتاج حليب
سادسا نضع السكر على النار ونكرمله ايضا ولكن لا نحرقه ثم نضيف 2 كوب من الحليب ونقلب حتى يذوب السكر تماما
سابعا نضيف خليط الكاكاو والكاسترد المذوب مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط سميكا
ثامنا فوق الكاسترد الفانيليا نضع بسكوت مدورة فى كل كاس ونضع طبقة من كاسترد الشوكولاتة وبسكوتة اخرى
تاسعا نتركه حتى يبرد تماما ثم ندخله الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل قبل التقديم
بالهنا والشفا
الطريقة
كاسترد الفانيليا
اولا نذوب بودرة الكاسترد مع 3 ملاعق الحليب ونقلبهم جيدا مع بعض
ثانيا نضع السكر على النار ونكرمله ثم نضيف اليه الحليب ال2 كوب ونقلب حتى يذوب السكر تماما
ثالثا نضيف خليط الكاسترد المذوب بالحليب ونضيف الفانيليا ونقلب جيدا حتى يصبح الخليط سميكا
رابعا نرفعه من النار ونصبه فى كاسات التقديم نصفه فقط ونترك فراغ لكاسترد الشوكولاتة
كاسترد الشوكولاتة
خامسا نذوب الكاكاو بودرة الكاسترد مع 3 ملاعق حليب او اكثر حسب ما نحتاج حليب
سادسا نضع السكر على النار ونكرمله ايضا ولكن لا نحرقه ثم نضيف 2 كوب من الحليب ونقلب حتى يذوب السكر تماما
سابعا نضيف خليط الكاكاو والكاسترد المذوب مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط سميكا
ثامنا فوق الكاسترد الفانيليا نضع بسكوت مدورة فى كل كاس ونضع طبقة من كاسترد الشوكولاتة وبسكوتة اخرى
تاسعا نتركه حتى يبرد تماما ثم ندخله الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل قبل التقديم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 20
- 1716 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
