المقادير:
-
400 جرام بسكويت مطحون
-
150 جرام زبدة مذابة
-
200 جرام جبنة كريمى
-
500 جرام صلصة فراولة معلبة
-
2 كوب كريمة سائلة
-
باكيت جيلى ليمون
-
1 كوب ماء ساخن
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نذوب الجيلى فى الماء الساخن وندخله الثلاجة حين الاستخدام
ثانيا فى وعاء عميق نضع الكريمة السائلة والسكر البودرة ونخفق جيدا بالمضرب الكهربائى او فى العجانة الكهربائية
ثالثا نضيف الجبنة الكريمى ونخفق ثم نضيف عصير الليمون ونخفق ايضا ثم نضيف الجيلى المذاب بعد ان يبرد ونستمر فى الخفق جيدا حتى تختلط المكونات ببعضها
رابعا نخلط الزبدة المذابة مع البسكويت المطحون ونقلبهم جيدا مع بعض
خامسا نحضر كاسات التقديم ونضع فى كل كاس طبقة من البسكويت بالزبدة ونضغط عليه جيدا ونساويه ثم نضع طبقة من الجبنة الكريمى او خليط الكريمة
سادسا نضع اخر طبقة وهى صلصة الفراولة الجاهزة ونكرر هذا فى باقى الكاسات وحتى ننتهى من الكمية الموجودة لدينا
سابعا توضع الكاسات فى الثلاجة قبل التقديم ثم نخرجها ونقدمها
بالهنا والشفا