المقادير:
-
500 جرام شوكولاتة نوتيلا
-
200 جرام ساور كريم
-
1/2 كوب سكر
-
250 جرام جبن كريمى
-
3 بيضات
-
3 ملاعق كبيرة كاكاو
-
للقاعدة
-
250 جرام بسكويت مطحون
-
125 جرام زبدة مذابة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نطحن البسكويت جيدا ونضيف اليه الزبدة المذابة ونخلطهم مع بعض جيدا ثم نفردهم فى قاع صينية التشيز كيك ونساويهم جيدا
ثانيا ندخل الصينية الثلاجة حتى نجهز التشيز
ثالثا نضع باقى المقادير كلها فى الخلاط وهى النوتيلا والساور كريم والكاكاو والسكر والجبن الكريمى والبيض ونخفقهم جيدا مع بعض
رابعا عندما تختلط المكونات وتتجانس جميعا نصبها فوق البسكويت الموجود فى قاع الصينية
خامسا نضع الصينية فى حمام ماء ساخن حتى يصل الماء الى منتصف قالب التشيز كيك
سادسا ندخل الصينية الفرن حتى يتماسك الخليط وتخبز حتى تنضج فى فرن سبق تشغيله من قبل لمدة 40 الى 45 دقيقة
سابعا نخرجها من الفرن ونخرجها من الصينية ونزينها بالكريمة او بالشوكولاتة السايلة وقطع الفراولة
بالهنا والشفا