المقادير:
-
4 كوب بسكويت مطحون
-
1 كوب زبدة ذائبة
-
450 جرام جبنة كريمية
-
عصير 3 ليمونات
-
1 كوب كريمة مخفوقة
-
4 كوب فراولة مقطعة
-
400 جرام حليب مكثف محلى
-
بشر ليمونة
-
حبات فراولة للتزيين
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نضع الزبدة المذابة على البسكويت المطحون ونقلبهم جيدا ونتركهم جانبا
ثانيا فى وعاء عميق نضع الجبنة الكريمى والحليب المكثف المحلى وعصير الليمون وبشر الليمون ونخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يتجانس المكونات ببعض
ثالثا نضيف الكريمة المخفوقة ونقلب بواسطة ملعقة خشبية حتى تختلط المكونات وتتجانس
رابعا نحضر كاس كبير زجاجى او طبق عميق ونضع طبقة من البسكويت بالزبدة ثم نضع عليها طبقة من التشيز ونساويها ونضع طبقة من الفراولة
خامسا نكرر هذا ونضع طبقة بسكويت ثم طبقة كريمة ثم طبقة فراولة ثم نكرر هذا حتى ننتهى من المكونات وحتى نصل لنهاية الكاس
سادسا فى النهاية تكون الكريمة البيضاء وعليها حبات الفراولة الصحيحة للتزيين حسب الرغبة
سابعا ندخله الثلاجة على الاقل ساعتين قبل التقديم ثم يقدم
بالهنا والشفا